Już dawno marzyły mi się kule rumowe (bajaderki) którymi kiedyś zdarzyło mi się objadać;p
Nie pozostało mi nic innego jak poeksperymentować i stworzyć ich zdrowszą wersję.
Główną inspiracją był dla mnie przepis znaleziony na blogu Feed Me Better ;)
Składniki (około 6 kul):
- babeczki przygotowane wg. tego przepisu (ja piekłam całość w jednej formie i pominęłam mleko w proszku oraz cynamon)
- 1/3 szklanki mleka
- spora garść rodzynek
- garść pokrojonych orzechów włoskich
- 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (ja dałam orzechową;))
- 2 łyżki czekoladowego kremu z awokado z tego przepisu
- 3 łyżki mielonych otrębów firmy Kupiec
- ksylitol firmy Oleofarm wg. smaku
- olejek rumowy wg. smaku
- wiórki kokosowe oraz kakao do obtoczenia bajaderek